北方固有“冬至到，吃饺子”的习俗。随着北京总部管理中心的成立，全国各地人才齐聚北京，12月21日，农历冬至节气这天，为使大家亲身体验北方冬至的特色，感受集体的温暖，北京丰盈党支部组织北京总部管理中心各单位的全体干部员工开展了包水饺活动。
北京酒店厨务部提前准备食材、用具，各单位组织员工积极参与，在近一个半小时的“现学现做、你追我赶”中完成了近90人次用餐需求量，并各自送上了节日的祝福。在享受健康娱乐的同时进一步弘扬了民俗文化，增进了员工之间的思想交流，共同度过了温馨难忘的冬至节。
（大家都来包饺子喽！）
